| CODICI | |
| Unità operativa | SWFL1 |
| Numero scheda | 41 |
| Codice scheda | SWFL1-00041 |
| STATO DELLA SCHEDA | |
| Stato della scheda | 3 |
| Precedente stato della scheda | 1 |
| Data di modifica dello stato | 2025/03/02 |
| Ora di modifica dello stato | 16.54 |
| VISIBILITÀ PER SICUREZZA/PRIVACY | |
| Visibilità assegnata dall'ente | 3 |
| VERIFICA DEL SISTEMA | |
| Esito della verifica del sistema | 1 |
| Data della verifica del sistema | 2025/03/03 02.00 |
| PUBBLICABILITÀ DELLA SCHEDA | |
| Scheda pubblicabile | 1 |
| Scheda trasferibile in pubblicazione | 1 |
| Tipo scheda | BDM |
| Livello ricerca | P |
| CODICE UNIVOCO | |
| Codice regione | 03 |
| Ente schedatore | R03/ Museo della Val Cavallina |
| Ente competente | S27 |
| OGGETTO | |
| OGGETTO | |
| Definizione | padella con foro |
| Definizione della categoria generale | economia e ritualità domestiche |
| Definizione della categoria specifica | arredo domestico |
| Tipologia specifica | recipienti da cucina |
| Disponibilità del bene | reale |
| DENOMINAZIONE LOCALE DELL'OGGETTO | |
| Genere di denominazione | dialettale |
| Denominazione | padelina |
| Fonte dell'altra definizione | bibliografia |
| Specifica della fonte dell'altra definizione | 2001, Francia G. - Gambarini E., Dizionario italiano - bergamasco |
| LOCALIZZAZIONE GEOGRAFICO-AMMINISTRATIVA | |
| INDICAZIONE DEL CONTENITORE FISICO | |
| Codice del contenitore fisico | 27939 |
| Categoria del contenitore fisico | architettura |
| LOCALIZZAZIONE GEOGRAFICO-AMMINISTRATIVA ATTUALE | |
| Stato | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Provincia | BG |
| Nome provincia | Bergamo |
| Codice ISTAT comune | 016058 |
| Comune | Casazza |
| COLLOCAZIONE SPECIFICA | |
| Tipologia | palazzo |
| Denominazione | Palazzo Bettoni |
| Altra denominazione | Museo della Val Cavallina |
| Indirizzo | Via Nazionale, 67 |
| Codice della scheda ILC | SWFL1-00001 |
| Denominazione struttura conservativa - livello 1 | Museo della Val Cavallina |
| Tipologia struttura conservativa | museo |
| Collocazione originaria | NO |
| Collocazione in sicurezza | SI |
| ACCESSIBILITA' DEL BENE | |
| Accessibilità | SI |
| DATI PATRIMONIALI E COLLEZIONI | |
| INVENTARIO | |
| Denominazione | Inventario corrente |
| Data | 2024 |
| Numero | 50 |
| AUTORE FABBRICAZIONE/ESECUZIONE | |
| AMBITO DI PRODUZIONE | |
| Tipo di fabbricazione | artigianale |
| Denominazione | ambito bergamasco |
| Motivazione dell'attribuzione | contesto |
| CRONOLOGIA DI FABBRICAZIONE/ESECUZIONE | |
| Datazione | sec. XX |
| DATI TECNICI | |
| MATERIA E TECNICA | |
| Materia | ferro |
| Tecnica | fusione/ forgiatura/ battitura/ saldatura |
| MISURE | |
| Unità | cm |
| Diametro | 20.3 |
| Lunghezza | 36.3 |
| DATI ANALITICI | |
| DESCRIZIONE | |
| Indicazioni sull'oggetto | Tegame largo e basso, con le sponde oblique. Al bordo superiore è fissato il manico, piegato all'estremità a formare un gancio. Presenta un foro circolare sul fondo. |
| Notizie storico-critiche | P. Scheuermeier (1980, vol. II, pp. 28-29) informa che il tegame è generalmente in ferro, largo e basso con sponda inclinata alta pochi centimetri. Il tipo con manico di ferro lungo veniva appoggiato sul treppiede, sul focolare o sul portapadella oppure tenuto, grazie al manico lungo, direttamente sopra il fuoco |
| USO | |
| Funzione | cottura del cibo |
| Modalità d'uso | La padella veniva posta sul fuoco per la cottura dei cibi; non si conosce la funzione del foro praticato sul fondo, forse per scolare i liquidi di cottura in eccesso. |
| Occasione | uso quotidiano |
| Collocazione nell'ambiente | in cucina |
| Cronologia d'uso | sec. XX |
| Area geografico-culturale | bergamasca |
| CONSERVAZIONE | |
| STATO DI CONSERVAZIONE | |
| Stato di conservazione | buono |
| CONDIZIONE GIURIDICA E VINCOLI | |
| CONDIZIONE GIURIDICA | |
| Indicazione generica | proprietà persona giuridica senza scopo di lucro |
| Indicazione specifica | Associazione Museo della Val Cavallina |
| ACQUISIZIONE | |
| Tipo acquisizione | donazione |
| Nome | ignoto |
| Data acquisizione | s.d. |
| FONTI E DOCUMENTI DI RIFERIMENTO | |
| DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA | |
| Codice univoco della risorsa |
SW_BDM_SWFL1-00041_IMG-0000000001
|
| Genere | documentazione allegata |
| Tipo | fotografia digitale colore |
| Autore | Rossi, Chiara |
| Data | 2024/09/05 |
| Codice identificativo | SWFL1-00041-0000000001 |
| Visibilità immagine | 1 |
| Nome del file originale | DSC_0412.JPG |
| DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA | |
| Codice univoco della risorsa |
SW_BDM_SWFL1-00041_IMG-0000000002
|
| Genere | documentazione allegata |
| Tipo | fotografia digitale colore |
| Autore | Rossi, Chiara |
| Data | 2024/09/05 |
| Codice identificativo | SWFL1-00041-0000000002 |
| Visibilità immagine | 0 |
| Nome del file originale | DSC_0414.JPG |
| BIBLIOGRAFIA | |
| Genere | bibliografia di confronto |
| Autore | Scheuermeier, Paul |
| Titolo libro o rivista | Il lavoro dei contadini. Cultura materiale e artigianato rurale in Italia e nella Svizzera italiana e retoromanza |
| Luogo di edizione | Milano |
| Anno di edizione | 1980 |
| Codice scheda bibliografia | SWFL1-00001 |
| V., pp., nn. | v. II, pp. 28-29 |
| DATI RELATIVI ALLE FONTI ORALI | |
| Nome dell'informatore | Suardi, Mario |
| Varie | Ex direttore del Museo |
| COMPILAZIONE | |
| COMPILAZIONE | |
| Anno di redazione | 2024 |
| Nome | Rossi, Chiara |
| Ente compilatore | Museo della Val Cavallina |
| Funzionario responsabile | Cambianica, Raffaele |
| GESTIONE SCHEDA | |
| ULTIMA MODIFICA | |
| Ultima modifica - data | 2025/02/27 |
| Ultima modifica - ora | 23.14 |